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ただ今【ホタルイカまつり】、【夏野菜まつり】、開催中です。（2022.5月）
【ホタルイカまつり】
春のイチ推し!
【元祖・焼き天の店】
★最近開発した揚げない天ぷら、『焼き天』です。
魚や肉の焼き天、
野菜などの焼き天がございます。
数人でつまむのに最高の形状です。
ここんとこ大変好評ですのでぜひお試しください。
【白子まつり】
2021～22の白子シーズンは終了しました。
2022年11月頃の再開をお待ち下さい。
鱈の白子をいろいろに食べる大人気の白子まつり。
白子の天ぷら、
白子の酢の物、
炙り白子、
他に白子のゆでポン酢や白子グラタン、白子雑炊などなどございます。
★なお白子は天候等により入荷のない場合や当日売り切れもありますので事前にご確認下さい。
【能登かきまつり】
能登牡蠣まつりも今はシーズンオフです。
牡蠣の茹でポン酢。
生牡蠣はやってないので当店ではこれが一番シンプルな牡蠣料理です。
能登牡蠣のソテー。
他にカキフライ、カキグラタンやカキ雑炊などもあります。
能登牡蠣をいろいろに調理いたします。
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能登牡蠣と白子の『焼き天ミックス』はお得でおすすめです。
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【加賀れんこんまつり】
まずはシンプルに素焼き
そして天ぷら
必殺の焼き天
グラタン
加賀れんこんはシャキシャキというよりもっちりしているのが特徴です。
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